Moscas, especialmente a mosca doméstica comum (Musca domestica), são insetos onipresentes conhecidos por sua estreita associação com habitats e atividades humanas, especialmente durante os meses mais quentes. Esses insetos não são apenas uma praga comum, mas também representam potenciais riscos à saúde devido aos seus hábitos e características biológicas.
O Brasil abriga milhares de espécies de moscas, cada uma desempenhando um papel vital no ecossistema. Esses papéis incluem auxiliar no processo de decomposição, polinizar plantas e servir como fonte de alimento para animais insetívoros. Apesar de seus benefícios ecológicos, a presença de moscas, especialmente em ambientes domésticos, levanta preocupações sobre higiene e saúde.
A mosca doméstica, em particular, é notória por sua associação com condições insalubres, como resíduos orgânicos em decomposição e fezes. Essa associação lhes confere o apelido de “moscas da sujeira”. Seu ciclo de vida começa com a postura de ovos em material em decomposição, dos quais emergem larvas para se alimentar antes de se transformarem em pupas e, eventualmente, amadurecerem em moscas adultas. Uma mosca doméstica adulta pode viver até um mês, colocando centenas de ovos durante esse tempo, perpetuando assim o ciclo.
Os riscos à saúde apresentados pelas moscas não vêm dos insetos em si, mas dos ambientes que frequentam. As moscas são conhecidas por habitar em e ao redor de resíduos vegetais e animais em decomposição, áreas repletas de patógenos e parasitas. Diferentemente dos mosquitos, que transmitem doenças através de sua saliva, as moscas domésticas carregam patógenos em seus corpos, particularmente em suas patas. À medida que se movem de resíduos para fontes de alimento, depositam esses patógenos, junto com suas fezes e vômito, em alimentos destinados ao consumo humano.
As moscas se alimentam regurgitando saliva rica em enzimas sobre alimentos sólidos, dissolvendo-os em uma forma líquida que podem ingerir. Esse processo, combinado com a defecação, aumenta significativamente o risco de contaminação dos alimentos com patógenos.
O risco para a saúde humana varia com base em vários fatores. Um contato breve de uma mosca com alimentos é improvável que leve a doenças em indivíduos saudáveis. No entanto, quanto mais tempo uma mosca passa em um alimento, especialmente fora de vista, maior a probabilidade de transferência de patógenos, aumentando o risco de doenças transmitidas por alimentos. O risco aumenta em áreas com altas populações de moscas, particularmente em regiões próximas a resíduos animais e carcaças, condições mais prevalentes fora das áreas urbanas.
Apesar das maiores populações de moscas em ambientes rurais, as áreas urbanas não estão imunes aos riscos associados às moscas. No entanto, o uso de inseticidas e a adesão a padrões de higiene melhorados nas cidades desempenham um papel significativo no controle das populações de moscas e na redução do risco de contato com materiais contaminados.
Medidas preventivas são recomendadas para minimizar os riscos associados às moscas. Estas incluem cobrir os alimentos durante a preparação, o cozimento e o serviço, especialmente ao ar livre, para evitar o contato com moscas. Além disso, aconselha-se a não deixar sobras expostas ao ar livre. Telas em janelas e portas podem bloquear a entrada de moscas em casas, enquanto a manutenção da limpeza ao redor das áreas de lixo e a disposição regular de resíduos animais podem reduzir as atrações para as moscas. O uso de sprays inseticidas ao redor de lixeiras e dentro de casa pode mitigar ainda mais os riscos apresentados por esses insetos.
Fonte: Universidade de Sydney
